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漢坊【御藏】金沙弄月15入禮盒(蛋奶素)

橘金典藏,誠意十足的御藏禮盒

商品編號:37462 商家:漢坊餅藝品牌:漢坊餅藝
建議售價$930
漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月
  •  -   元
店家商品分類
    商品資訊

    【御藏禮盒】

    中間價位的御藏禮盒橘金典藏,誠意十足,讓沒有非常高預算的您無論送親朋好友或客戶,也能達到大方大器又不會花很多錢的效用哦!此款禮盒無論平日的伴手禮,過年過節禮盒,尤其是中秋節禮盒都是本店僅次於臻饌禮盒之暢銷款!


    【漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月】

    搭配遵循古法製作的紅土鴨蛋,延續招牌商品【金沙小月】的絕佳口感,麵糰每分鐘120次以上的快速揉捻,做出千層般的外皮,將內餡層層包覆,加上師傅特製的白豆沙配方,口味呈現獨特的鹹香滋味,軟口酥鬆,細緻綿密,值得嘗試!




    金沙弄月


    ★紅土鴨蛋的鹹香滋味混合香甜綿密的白豆沙,一口咬下鹹甜香味交織,讓饕客趨之若鶩

    ★金黃餅皮酥而不油,與秘製白豆沙內餡完美搭配

    ★材料:麵粉、蛋、鹽、綠豆餡、白豆餡、蛋黃、進口奶油、糖

    ★重量:50公克/個±8%

    ★保存期限:21天

    金沙弄月

    蛋黃酥通常都被認為是過年過節送禮及拜拜的首選,同時也是商務人士及一般名眾回台出國必買的甜點糕點,殊不知下午茶點心來個蛋黃酥再沖杯咖啡,中西合壁的絕妙搭配,保證讓您意猶未盡,回味無窮。

    蛋黃酥系列



    已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
    正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,

    之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心

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